在皇家回味舌尖上的家乡记忆–瑞士法语区大型自助中餐皇家Wok Royal 盛大开幕

瑞士法语区大型自助中餐皇家Wok Royal 于七月十五日起盛大开幕

走入皇家

座落交通便利的洛桑Prilly Malley 商业中心,首间瑞士法语区大型自助中餐皇家Wok Royal 于七月十五日起盛大开幕,皇家餐厅将在此一解海外华人对中国料理的思乡之情。占地520平方米,拥有150个座位提供各种宴会需求,走进皇家,映入眼帘的是精美伦比的盏盏水晶吊灯 ,开阔舒适的用餐环境,配上目不暇给近百多样选择的自助餐点,迎着阵阵扑鼻的食物香味,闻着即让人胃口大开,迫不及待地想要道道品味,大快朵颐。

▲瑞士皇家餐厅老板陈金品先生与员工们在一起

欧亚时报记者独家专访皇家餐厅老板陈金品先生,道出一段希望提供瑞士华人以美食解乡愁的初衷。在瑞士,这个四周不环海的小国,能享受海鲜料理是海外华人聚餐办宴最期待的,逢年过节邀约至亲好友时,总希望能端出上好的中华料理及海鲜来一饱口福。 

老板陈金品先生说道:” 皇家就是一个我能提供给海外华人最好飨宴的地方,中华文化下的我们总想着端出丰盛的料理招待来家里的客人,对我而言,皇家就是像我家一般的皇宫,皇家团队就是把所有来到的客人放在第一位,提供最新鲜的海鲜,最上等的料理来用心招待” 

品味皇家

皇家每日提供大型自助式中餐,在海鲜料理区,供应不同的海鲜食材,在海鲜冷盘上,可见到当日新鲜直达的生蚝、饱满的大虾、肥厚的青口以及各式螺类。

铁板烧区则是整齐摆满各式肉品,包含小羊排、牛排以及多元的海鲜配上各种鱼类,扇贝和蔬菜。在这里,你可以挑选自己喜爱的食材,交由铁板烧师傅现场烹煮。为了满足每个人的味蕾需求,皇家独门研制三种铁板酱料,涵盖经典铁板烧酱汁,黑胡椒酱汁以辣味沙爹酱,让老饕们每一口铁板料理皆有不同体验。 

热食料理则更多元精美,针对华人口味需求,摆放着中国由南到北的各种料理,有着鲜绿的现炒时蔬,也有着口味不同的经典肉类佳肴。皇家也提供多达十样的各式炸虾、春卷等头盘料理,搭配上每日精选的手工蒸笼点心,道道美食皆可以满足每一张挑惕的嘴。

喜爱寿司的人更不能错过皇家的寿司吧台,不同种类的生鱼片一字排开,搭配各类寿司供客人取用,三文鱼佐酪梨卷寿司、鲔鱼及三文鱼握寿司,多样又配色精美的寿司吧台,呈现集视觉味觉于一体的享受。

为了全面性满足每一位客人的喜好,皇家亦备有自助式沙拉吧,以各种新鲜蔬果做为基底,佐上由厨师团队们独家调配的沙拉酱汁,让每一位客人体会皇家对每一道料理的用心,从食材到酱料,由服务到料理细节。

酒足饭饱之余,也别忘了品尝一下自助式甜点,皇家特别聘请糕点师傅坐镇,在餐厅中提供五花八门的自助式精致糕点及各种口味的冰品。值得一提的是,皇家贴心的水果吧,依时节提供各式季节性水果以满足华人的饭后吃水果的习惯。

凭藉着将近二十多年的餐饮经验,皇家使用瑞士当地最新鲜、最好的食材,搭配经验丰富的厨师团队,让皇家自助餐除了选择多元外,也兼具色香味,每道菜色不仅配色和摆盘精美,同时也美味可口。每日菜色做出不同搭配,让顾客无论何时来用餐,都能品尝到不同品项的美食佳肴。

在欧亚时报采访中,老板陈金品先生一再强调: ” 从事多年的餐饮业,我对餐饮的坚持在于:对料理及品质的坚持和用心,因为我最大的希望是能让每一位造访我餐厅的客人吃得开心”

拜访皇家

皇家即日起在洛桑Prilly Malley 商业中心提供大型自助中餐,交通位置便利,商业中心内提供三层楼的停车空间,不论是双人午间解馋,团体晚宴聚会,何时造访皇家都不需要担心停车问题。此外皇家目前更推出用餐消费抵部分停车费的服务。搭乘火车前往皇家,在Prilly Malley车站下车,由车站正门出去后左转,步行100公尺于两分钟内即可抵达。

老板陈金品先生提到,《 这是首间瑞士法语区大型自助中餐,我们希望供应瑞士所有华人美味地道的美食佳肴,同时也希望提供舒适并愉快的用餐的环境,以及最便捷的交通方式,不论你是开车或是坐火车,你都能快速便利的直达皇家。》

陈金品老板秉持着多年一贯的餐饮经营理念,打造皇家餐厅,让瑞士的华人能以价位适中的价格品尝到最新鲜的海鲜及丰富的各式料理,即日起,让我们一起相约在皇家,共同回味舌尖上的家乡记忆。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皇家餐厅 Wok Royal:

  • 营业时间周一至周日 
  • 11:30 – 14:30 / 18:30 – 23:00
  • 建议五人以上团体聚会提前订位

 

餐点价格:

  • 午间自助餐(周一至周五):每人22瑞士法郎
  • 午间自助餐(假日及节日):每人29瑞士法郎
  • 晚间自助餐(周一至周日):每人39瑞士法郎
  • 地址:Chemin du Viaduc 1, 1008 Prilly – Centre Malley Lumières , Switzerland
  • 订位电话:021 626 22 22
  • https://wok-royal.ch/

 

欧亚时报记者高莉蓉 采访报导

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