2016慕尼黑啤酒节攻略手册| 時尚、文化、啤酒爱好者的饕餮盛宴

作者前言

慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)的盛况与乐趣其实是在近几年才慢慢体会。这篇文章把累积了这些年来的照片、经验做个总整理,从慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)的景况、德国人盛装出席的街拍、还有Dirndl的妆发造型等建议,最主要来到啤酒节可以吃什么、玩什么,通通都有详细的说明。

2016年的啤酒节从九月十七日(星期六)为开幕日,直到十月三日(星期一)为期两个星期正式开幕了。营业时间依照工作日、周末略有不同,不过大约从上午九点至午夜凌晨不等。不过,白天因为公司行号还是得上班,所以人潮显得少,大部分是专门为了啤酒节而前来的观光客为多。

观光客有两种,一种是居住在慕尼黑地区以外其他城市的德国人,有些会专门跟公司请几天假期来慕尼黑共襄盛举;另一种就是别的国家前来朝圣的观光客。另外许多幼稚园与国小也会安排一个上午时段带着学校的学生前往参观。最后,就是有小小孩的家长也会请一天假期陪伴孩子到会场玩乐;毕竟啤酒节不只喝酒啃鸡,还有许多游乐设施也会令人玩的上瘾呢。

[line style=’solid’ top=’10’ bottom=’10’ width=’100%’ height=’1′ color=”]关于啤酒节的营业、供应酒精等时间,可以点选官方网页Dates and General FAQs (http://www.oktoberfest.de/en/article/Oktoberfest+2016/About+the+Oktoberfest/Dates+and+General+FAQs/751/)参考。[line style=’solid’ top=’10’ bottom=’10’ width=’100%’ height=’1′ color=”]

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Dirndl或是Leatherhose是巴伐利亚人的传统服饰,不过如果以旗袍之于华人来诠释的话,甚至都还无法淋漓尽致地恰当描述。平时我们不见华人穿着旗袍,不过巴伐利亚人十分自豪于自己的文化,只要是特殊节日或是庆典,甚至不需要特殊理由或是日子,都可以见到不管男女老少穿着Dirndl或是Leatherhose呢。尤其重视Dirndl或是Leatherhose时尚度的人,同时拥有几套替换穿着都是常有的事。在款式上有新一代的流行样式,也有着重复古的经典设计。全身上下连同发饰、配件、手提包、袜子鞋子等都可以花上一笔可观的预算,尤其男人Leatherhose(皮革裤)的价码往往令人咋舌。不过不担心,市面上也有批发店面,售价十分亲民,很适合远来朝圣的观光客,想要过瘾又不想花上太多预算的族群。

 

不过如果你在德国长住,也希望购买一套Dirndl,那么建议多花点预算挑选品质好、设计精致的款式,因为剪裁好穿起来版型才显挺直,在质料上也较为舒适,在视觉上的质感也好上许多。一套Dirndl可以穿上十数年,相较于当初购买的金额,着实划算。

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以Dirndl来说,一整套可以拆解成三个部分来看,上衣(以就是衬衫,其实都是短版设计,长度就在胸下围)、连身裙以及围裙。上衣大部分是低胸设计,所以也有专门搭配的内衣可以选购,功能当然就是将胸围集中托高;一旦露出胸口,添加项链或是颈饰丰富视觉造型效果就显得十分重要。上衣也有高领款式,衣领领口花样的设计让整套穿搭更显雅緻。连身裙一般有膝上、膝下以及脚踝等三种不同长度,大部分年轻一点的少女、女孩都会挑选颜色活泼亮丽的膝上长度,不过这都是个人喜好而已,没有什么特别规定或是条例得遵守。
胸前的交叉缎带搭配与挑选也是一门学问,不仅可以让Dirndl正面更有魅力,也让细节更显别緻。接下来,围裙部分的挑选则是将整套Dirndl定型的最重要关键;不同颜色、花色的围裙可以塑造出完全不同的风情。围裙蝴蝶结的位置也直接标示了穿着女性的感情状态:蝴蝶结在右手边为已婚(有对象)、左边为单身、打在中间则是处女、将蝴蝶结绑在后背则是寡妇。
 

这样以三组不同单品互相搭配起来,则有许多不同造型的可能性;这也是身旁许多女性朋友手边都有三、四套Dirndl,再以玩芭比娃娃造型的手法将不同的单品换穿,创造出更多变化。加上,除了Dirndl之外,还可以挑选帽子、小外套、袜子鞋子与提包首饰配件等,琳琅满目五花八门,这下子终于让我体会了其中的乐趣了呀。

 
对于没有搭配经验或是想法的人,请大方询问贩卖店家给予建议,帮忙穿搭;请放心,只要是到大型的店家,每件单品都清楚标示售价,不用担心被敲竹杠喔。
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那么,衣服挑好了,造型也不能忽略;一年一度的啤酒节,怎么可以随便绑个马尾就出场了呢? 因为Dirndl款式大多较为华丽,所以在彩妆上简单就好,打出透亮肌肤底妆比浓妆艳抹来得更为合适。 不过可以在发型上多花点功夫,可以让整体造型更完整、亮眼。啤酒节期间,慕尼黑大多美发设计师都提供美发设计,价格也十分划算公开;尤其是对观光客来说,既然都已经花了预算来到当地、也置装了,那么从头到脚的细节功夫就不要马虎待过了。另外,在指甲设计、首饰配件上花点心思都可以达到画龙点睛的效果。
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What to eat

来到啤酒节会场就好像来到一座大型夜市一般,整座园区提供上百个小吃摊位,有蜜汁花生、新鲜水果巧克力棒、烤鱼、蛋糕、烤香肠汉堡、可丽饼等,应有尽有。如果和朋友一起去,除了应该空腹入场之外,买一份分着吃才有机会尝遍所有美食。因为需求量太高,所以会场内几乎所有摊位的食物都是现做供应,如果遇上了生意好的店家,等上好几分钟都是有可能的,可别太心急了。
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Rischrt

如果你是晨型啤酒节参观者,那么Rischrt很适合在抵达会场之后先到Rischrt的帐篷你吃顿美味的早餐。除了吃早餐以外,因为帐篷里头可爱多彩的装饰,也很适合有幼童的家庭前往用餐。最推荐,Kaiserschmarn这道甜点。
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Münchner Knödelei

这里是绝对推荐的美食帐篷;里头的布置属复古样式,简单却富有十足的巴伐利亚气质。最过瘾的是,这里的每一道菜都好美味,绝对没有地雷;我想,这对观光客来说尤其重要,说不定久久才来一次慕尼黑啤酒节,如果连吃顿中饭都还踩到雷,那多可惜。推荐菜色:所有截至目前为止尝过的菜色都很棒;如果可能,多找几位朋友一起去,多点几道菜色分着吃。先说好,这里食物的份量很海派,绝对划算。
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AMMER

这是一座最主老的帐篷之一,里头墙面上张贴了无数幅大型历史海报。这里也是少数几座在中午用餐时刻就已经很热闹的据点,现场邀请的乐团很懂得带动气氛,会到台下坐位区边走边演奏动很高,不用喝醉已经有欢声雷动的气氛。这里提供的餐点也属于很道地的巴伐利亚口味食物;最推荐的菜色:烤鸭。
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Tent Tips

依照往常经验,如果在白天即使没有事先预定帐篷,通常可以直接进入就有座位;周末白天则要碰运气。不过如果是晚上的话,那肯定没有位子了,这些位子老早在很久以前就通通被订光了呀。 出发到啤酒节之前几个月,请先上每座帐篷的官网预订座位才是最保险的。
每座帐篷都会邀请不同的乐队驻站演奏,表演的曲目大多都是传统巴伐利亚舞曲。甚至有乐迷因为捧场,在特定时段进入帐篷支持捧场呢。
 
帐篷里有分自助式,点购拿取食物再找座位坐下的;也有是服务式,坐下之后会有服务生上前帮你点餐。期间,也有服务生拿着装盛啤酒的大托盘在帐篷里绕,如果要点酒水,只要把手举高,服务生就会上前。
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Traffic

在尖峰时刻,除了增加地铁班次,也会加派人手帮助协调上车的旅客;服务人员大多亲切,只要按顺序上下车、不争先恐后,就没有安全上的担忧。如果对于大众交通工具的搭乘与到站,请参阅官网的说明。
 
另外一定要提醒的,今年开始,在入园的安检上十分严格,除了禁止携带中大型提包与背包之外,也会做安全检查以免不必要的暴动与攻击事件发生。如果你是观光客,请把背包、提包放在旅馆或是下榻处,只携带小肩包或是腰包前往。另外,啤酒节人潮绝对多到你无法想像,重要证件、现金信用卡等请妥善保管以免遗失遭窃。(园区内大多以现金交易,所以信用卡还是旅馆保险箱吧。)
这篇慕尼黑啤酒节攻略手册在原官网会每年不定时更新,欢迎转发分享文章里的资讯,让更多人可以轻松地造访慕尼黑,好好享受这个庆典。
作者:凡寧
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