走近瑞士| 鲜活传统,风土人情,带你走遍一年四季

▲阿尔卑斯号的历史非常悠久。©国家形象委员会。

瑞士始终保持并精心培育着自己的地方习俗,正因为如此,瑞士每年都举办丰富多彩的文化活动,众多的鲜活传统不胜枚举。

传统:事实和数据

瑞士人的日常生活中,离不开各种传统和习俗。

  • 1339年在伯尔尼州境内的劳盆(Laupen)战役中,白十字首次用作瑞士的象征。瑞士士兵们在军装上涂上这一标志,以便与敌方区别开来;
  • 《瑞士颂》于1961年成为瑞士国歌。此前的国歌是《祖国,请你召唤》,其曲调与英国国歌《天佑女王》相同;
  • 2014年开始了一轮新国歌创作大赛;
  • 瑞士根据联合国教科文组织的有关公约,调查记录了167项至今仍长盛不衰的习俗,比如巴塞尔狂欢节和沃韦的葡萄收获节;
  • 每年八月一日是瑞士国庆日。瑞士在这一天纪念1291年时,乌里、施维茨和下瓦尔登这三个地方订立《联邦盟约》,立誓结盟互助,抵抗外敌侵略;
  • 联邦岳德尔民歌节每三年举办一次,每次都有将近万名岳德尔民歌手、舞旗手和阿尔卑斯号手登台献艺;
  • 约翰娜·施皮里于十九世纪创作的著名小说《海蒂》,迄今为止已翻译成50多种语言,并多次被改编为电影。

春季的节庆与习俗

瑞士许多春季节庆都与宗教里的复活节有关。
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▲苏黎世人用燃放“雪人”的方式送冬迎春。©苏黎世旅游局/Andreas Omvik。

复活节是基督教里最重要的节日,每个地区都有自己的庆祝方式。比如,在提契诺州的门德里西奥(Mendrisio)村,数以百计的人们会在复活节前的那两天,即“绿色星期四”和“卡尔星期五”,参加复活节游行。在弗里堡(又译“弗莱堡”)州的小城罗蒙(Romont),人们举行“哭泣的妇女们”游行仪式,这一传统可追溯到十五世纪。游行的妇女们一袭黑衣,跟在一个扮作圣母玛利亚的少女后面,在市内穿街走巷,圣歌和祷告词飘荡在城市上空。

复活节星期日的上午,瑞士的儿童们都在不遗余力地到处搜寻父母藏在房子或花园里的复活节彩蛋和巧克力兔子。此外,很多地方都有本地的特殊习俗。比如,瑞士德语区的人们会比赛“敲鸡蛋”:两人分别手持煮熟的复活节鸡蛋,两蛋相击,蛋壳完整的一方获胜。

六鸣节

苏黎世的行会每年庆祝“六鸣节”(Sechseläuten)。在四月份的第三个星期一,行会会员们穿着古代盛装在城中游行。游行结束后,游行队伍点燃一个用布料、木棉和爆竹制成的巨型假“雪人”(称为“Böögg”)。人们相信,从点燃木柴到雪人爆炸之间的时间越短,就昭示着这一年的夏季越长、越温暖。六鸣节每年都吸引着成千上万的观众。

斗牛

每年春秋两季之间,瓦莱州都举行艾林格母牛的“斗牛”比赛。赛场上,两牛以牛角为武器,相互搏击,场面惊心动魄。赛会评委评出最后的胜者,冠之以“女王”的美称。每年五月份在阿普罗兹(Aproz)举行盛大的全州斗牛决赛。

冰川滑雪登山大赛

冰川滑雪登山大赛(Patrouille des Glaciers,简称PDG)是瑞士军队组织的一项国际军队高山滑雪运动大赛。整条赛道始自策尔马特,终于韦尔比尔;有些比赛只使用其中的一段,即从阿罗拉(Arolla)出发,终于韦尔比尔。每一队由三人组成(军人或平民皆可)。这一大赛堪称举世无双,主要是由于赛道十分独特而且极长(全长53公里),而且高山地形也向参赛者提出很大的挑战。2014年冰川滑雪登山大赛有5,316人参加,他们来自瑞士、法国、意大利、希腊、卢森堡、中国大陆、南非、中国香港特区,以及阿联酋。

夏季的节庆和习俗

夏季的节日也有很多,比如八月的联邦国庆节,以及九月的联邦感恩、赎罪及祈祷日。
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▲圣加仑州的下山节。©联邦外交部国家形象委员会。

八一国庆节

八月一日的国庆节,是少有的几个全国性节日之一。当天入夜以后,各地的人们在山上点燃篝火,燃放烟花,以示庆祝。有些地方的儿童还提着纸灯笼穿街走巷,灯笼上可以看到红底白十字的瑞士国徽和所在州的州徽。

联邦感恩、赎罪及祈祷日

每年九月的第三个星期日是联邦感恩、赎罪及祈祷日。这一天是除了日内瓦州以外其它所有州的一个节日。每年九月份第一个周日过后的星期四是日内瓦州自己的祈祷日。

上山节和下山节

每到夏初时分,牧人都把自己和家畜打扮得光鲜亮丽,个个插花戴铃。准备停当后,牧人就赶着家畜前往夏季高山牧场,到那里去度过一整个夏季。秋季将至之时,他们再同样盛装下山,回到低处的谷地。这种上山和下山的队伍总是吸引着许多人的眼球。

联邦岳德尔民歌节

联邦岳德尔民歌节每三年举办一次,时间在初夏,为期三天。每次都有将近万名岳德尔民歌手、舞旗手和阿尔卑斯号手登台献艺。2014年的联邦岳德尔民歌节在格劳宾登州达沃斯举行。

联邦摔跤和高山牧人节

三年一度的联邦摔跤和高山牧人节在夏末举行,赛场可容纳五万名观众。在岳德尔山歌和民间音乐的悠扬声中,摔跤勇士们一比高下,最后胜出者被冠以“摔跤天王”的称号。最近一次联邦摔跤和高山牧人节是2013年在伯尔尼州布格多夫举行的,下一次将于2016年在弗里堡(又译“弗莱堡”)州的湖畔埃斯塔瓦耶(Estavayer-le-Lac)举办。

秋季的节庆和习俗

秋季的大部分节日都与收获和采摘葡萄有关。
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▲洋葱节 ©瑞士国家旅游局。

葡萄收获节

所有的葡萄产区都有庆祝葡萄收获的传统。其中最重要的莫过于纳沙泰尔的葡萄收获节,时间在九月底,为期三天。在沃韦,每25年举办一次葡萄收获节(Fête des Vignerons)。届时,数以百计的群众演员带着动物在当地进行精彩的游行表演。沃韦的下一届葡萄收获节将于2019年举行。

福佑节(Bénichon)

在弗里堡(又译“弗莱堡”)州的“福佑节”上,人们不仅享受到丰腴美食,还有舞蹈、游行和音乐表演助兴。低处平原地区的福佑节定在九月的第二个星期日,高原地区的福佑节则在十月的第二个星期日举行。

高山牧人盛会(Älplerchilbi,或称Sennenchilbi)

在瑞士中部地区,特别是上瓦尔登半州和下瓦尔登半州,庆祝秋收的节日尤为著名。当地将这种节日称为“高山牧人盛会”,在每年十月的第三个星期日举办。每到这时,高山牧人们(即在夏季高山牧场上劳作的牧人和制奶酪人)都聚集在村子里的大广场上,比赛高山牧人的顺口溜,还会拿村里的“名人”开开玩笑。

洋葱节(Zibelemärit)

每年十一月的第四个星期日是伯尔尼的洋葱节。过节期间,伯尔尼市装点得鲜艳多彩,洋葱集市上摊贩云集,洋葱、冬季蔬菜、瓷制餐具、特色甜点心Magenbrot和各种纪念品琳琅满目,十分热闹。

 “温史普嫩”(Unspunnenfest)节

瑞士传统盛装和高山牧人节(即“温史普嫩”节)大约每12年举办一次,地点在因特拉肯。它是一场民俗盛会,除了摔跤、岳德尔民歌等活动之外,还要比赛谁能把一块重达83.5公斤的巨石“温史普嫩”(Unspunnenstein)掷得最远。下一届“温史普嫩”节将于2017年举行。

冬季的节庆和习俗

瑞士的许多传统节日都在冬季举行。这是由于过去农民在冬季的农闲时间多于夏季的缘故。
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▲巴塞尔的狂欢节游行。©联邦外交部国家形象委员会。

圣尼古拉斯节

在许多州,12月6日这一天是圣尼古拉斯节,圣尼古拉斯(本地方言中称为“Sammichlaus”)是儿童的保护神。他给听话的孩子分发饼干、坚果、巧克力和桔子作为奖励;与他同来的“脏家伙”(“Schmutzli”)则一身黑袍,手拿扫帚,让过去一年来调皮捣蛋的孩子心惊胆战。

登城节(L’Escalade)

日内瓦州的登城节,意在纪念日内瓦1602年成功击败萨沃依公爵统领的罗马天主教士兵的偷袭。登城节的日期定在每年最接近12月12日的那个周末,人们举行传统盛装表演,还有正式讲话以及游行活动。

降临期和圣诞节

瑞士人在圣诞节前的四个星期里庆祝“降临期”。在传统习俗里,有一种“降临期日历”,日历上的每一天都有一面小窗户,后面隐藏着一幅图画或一个小甜品。孩子们可以每天打开当天的那面窗户。另外,还有一种降临期花环,上面插着四支蜡烛。在圣诞节前的四个星期日,分别点燃其中的一支蜡烛。

许许多多的人都参加围绕着圣诞节举行的各种活动,比如音乐会、圣诞节歌唱会、圣诞集市和教堂礼拜等等。孩子们在平安夜(12月24日)或12月25日的上午打开他们收到的圣诞礼物。

狂欢节

瑞士几乎所有的州都把狂欢节作为冬季即将结束的象征来庆祝,不过各地的狂欢节日期并不一致。规模最大也最著名的,就是巴塞尔和卢塞恩(又译“琉森”)的狂欢节。在狂欢节上,人们根据古代异教和基督教的神话传说,佩戴面目可怖的面具,用以驱赶妖魔鬼怪。参加狂欢节庆祝的人们,还经常在音乐伴奏下游走在大街小巷中。

其它节庆

全国各地还有不计其数的其它各种冬季节庆,比如伯尔尼州高原地区迈林根镇上的“摇铃节”(“Trychler”):每年12月26日至31日期间,村里和附近的男子们斜挎大牛铃,在大街小巷中游行,铃声震耳欲聋。瓦莱州勒琴山谷中的居民们,在每年2月3日至“圣灰星期三”之间的这段时间,装扮成狰狞可怖的“厉鬼”(称为“Tschäggättä”),戴着令人心惊胆战的木质面具,身披羊皮草,在各个村庄中游行。

参考链接:

  • 《长盛不衰的瑞士传统》,联邦文化总局
http://www.lebendigetraditionen.ch/
  • 《传统习俗》,瑞士国家旅游局官网MySwitzerland

http://www.myswitzerland.com/de-ch/ueber-die-schweiz/brauchtum-tradition.html

国旗国歌国庆节

国旗

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▲瑞士国旗 ©国家形象委员会。

从十四世纪起,红底白十字的旗帜就成为瑞士的国旗。

红底白十字旗帜的历史始于1339年伯尔尼州境内的劳盆(Laupen)战役:瑞士士兵们为了将自己与敌方士兵区别开来,在身穿的锁子甲上缝制了一个白十字。后来,白十字标志也出现在瑞士士兵的武器和旗帜上。

在海尔维蒂亚共和国时期(1798-1803),拿破仑·波拿巴规定瑞士使用绿红黄三色旗帜作为国旗,它也就成了瑞士的第一面国旗。不过,海尔维蒂亚共和国解体之后,这面国旗也就随之被废弃了。

今天我们所熟知的瑞士联邦国旗,直到1840年才确定下来。至于它为什么以红色为底色,历史学家至今仍众说纷纭。有些人认为,它象征着基督的血液;另一部分人则猜测,它也许是从过去伯尔尼旗帜上的红色演化而来。1848年,红底白十字旗帜最终确定为瑞士国旗,并写入宪法之中。

瑞士国旗的一大特色就是,它是一面正方形的旗帜。在全球范围内,除了梵蒂冈外,只有瑞士的国旗是正方形的。其红色为潘通(Pantone)色卡中的红485号,它是一种由洋红色和黄色混合而成的红色。白十字居于旗帜正中,且每一臂的长度比宽度多出六分之一。

国歌

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▲《瑞士颂》原稿。©瑞士国家图书馆。

当前的瑞士国歌是从1961年开始使用的。

瑞士的第一首国歌是《祖国,请你召唤》,由约翰·鲁道夫·威斯1811年填词,其曲调则与英国国歌《天佑女王》相同。

当前的国歌是1841年创作的《瑞士颂》。由苏黎世人莱昂哈德·魏德默尔(Leonard Widmer)填词,原籍乌里的僧侣兼作曲家阿尔贝里克·茨维斯希(Alberik Zwyssig)作曲。

1961年,联邦委员会宣布,暂时在军事和外交活动中使用《瑞士颂》作为新国歌。1981年,联邦委员会通过了一项决议,确定《瑞士颂》成为瑞士新的正式国歌。

 “瑞士公益协会”(Schweizerische Gemeinnützige Gesellschaft,简称SGG)是一个在社会和政治领域举足轻重的组织。该组织在2014年启动了一轮新国歌征集活动。评委会将于2015年初宣布获奖曲词,随后将其提交联邦委员会,以便认可该曲词成为新的瑞士国歌。

国庆节

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▲联邦国庆节上绘有瑞士白十字标志的灯笼。© Roland Zumbühl picswiss。
八月一日是瑞士的国庆节。
瑞士在每年八月一日这一天,纪念1291年时,乌里、施维茨和下瓦尔登这三个地方订立《联邦盟约》,立誓结盟互助,抵抗外敌侵略。根据这段传说,当年,这三个瑞士的创建成员邦——亦即“三个盟邦”——派代表在四森林州湖畔高处的吕特立草地(Rütliwiese)会盟,立誓摆脱哈布斯堡王朝的压迫。如今,官方的国庆节庆祝活动都在这一充满神话传说的地点举行。届时,由联邦主席在那里向全国民众发表讲话。

八月一日国庆节当天,各地的人们都在山上点燃篝火,燃放烟花,以示庆祝。有些地方的儿童还提着纸灯笼穿街走巷,灯笼上可以看到红底白十字的瑞士国徽和所在州的州徽。全国各地的政界人士,从联邦委员直至各地的市长、镇长们,都纷纷向民众发表联邦国庆讲话。

神话人物

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▲面值为两个瑞士法郎的硬币上的“海尔维蒂亚”形象。瑞士的形象是由多种因素共同构成的。而一系列神话人物,都是瑞士形象的重大组成部分。

瑞士山区小姑娘海蒂的冒险经历可谓家喻户晓,举世闻名。约翰娜·施皮里创作的著名小说《海蒂》,迄今为止已翻译成50多种语言,并多次被改编为电影;

威廉·泰尔是一名象征着瑞士独立的传奇英雄。据说,他曾勇敢地反抗哈布斯堡王朝任命的皇家总督。因此,他的故事也是瑞士建国神话的一部分。历史学家们认为,威廉·泰尔的传说起源于古代维京人的神话。威廉·泰尔由于德国大文豪弗里德里希·冯·席勒于1804年创作的同名剧作(中文译为《威廉·退尔》)而为世人所知;

“海尔维蒂亚”是一个持矛执盾的女神形象,她是瑞士联邦的象征。瑞士硬币(面值分别为50生丁、1瑞士法郎和2瑞士法郎)上的“海尔维蒂亚”形象,最为家喻户晓。


参考链接:
  • “甜美瑞士”,瑞士国旗 
http://www.sosweetzerland.ch/video-de/die-schweizer-fahne/
  • 《瑞士国歌》,瑞士联邦政府机构网站(提示:该网页上可以找到MP3格式的国歌。)
https://www.admin.ch/gov/de/start/bundesrat/geschichte-des-bundesrats/schweizer-landeshymne.html
  • “CHymne”(瑞士新国歌征集活动),瑞士公益协会
http://www.chymne.ch/
  • 1291年8月1日的《联邦盟约》,瑞士联邦政府机构网站
https://www.admin.ch/gov/en/start/federal-council/history-of-the-federal-council/federal-charter-of-1291.html 

文/www.eda.admin.ch

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